Close

Jordboka

Å læra verda å fø seg sjølv

Dag Jørund Lønning, professor/rektor HLB Industrilandbruket øydelegg planeten sine naturressursar i rekordfart. “Billeg mat” blir det heller ikkje av denne produksjonsforma. Snarare tvert om. Alternativet?…

Eit forsvar for klimautskjelte beitedyr

Av Dag Jørund Lønning, professor og rektor HLB Eit rekneskap har både inntekter og utgifter. Også klimarekneskapet. Om ein berre fokuserer på utgiftssida (utsleppa), vert…